Hieronder vind je een lijst van mijn favoriete restaurants en food spots.
Dit zijn de plekken die ik regelmatig tip aan mijn vrienden en familie, waar ik stiekem iets te vaak eet en dit soort ultieme lievelings horecazaken.
Ik vul deze lijst continu aan. Sommige (meestal nieuwere) zaken staan er niet tussen omdat ik er nog niet ben geweest waardoor ik er ook niets over kan vinden.
Hier is hij dan: de lijst van mijn favo spots (in willekeurige volgorde):
- Cafe Remouillage (casual faan dining in te gekke sfeer)
- Hokkai Kitchen (goddelijke sushi)
- Bacalar (de beste taco’s van Amsterdam in een funky sfeertje)
- Rijsel (fantastisch eten zonder poespas met waanzinnige wijnen)
- Daalder (kunstige gerechten in knusse en mooie setting)
- FuLu Mandarin (Sichuan gerechten)
- Yuan’s Hotpot (Changdu stijl hotpot)
- Graphite (enige speak easy restaurant met bizar spannende gerechten)
- 4850 (de coolste koffie- en wijnbar van Amsterdam waar je ook nog eens waanzinnig goed kunt eten)
- Full Moon Garden (hele fijne authentieke dim sum)
- Restaurant Lars (fine dining met waanzinnig uitzicht)
- 212 (bizar goed eten in het tofste restaurant van Amsterdam)
- Jacobsz (altijd goed eten, mooie wijnen en goede sfeer in prachtig pand)
- Sjefietshe (ceviche en vis eten in de leukste bar van Amsterdam)
- Beulings (knappe en verrassende gerechten in een romantische setting)
- Fête de Soul (soul food in een modern jasje gestoken in een supergezellige zaak)
- Wijmpje Beukers (het gezelligste restaurant van Amsterdam)
- Kaagman & Kortekaas (uitstekende no-nonsense gerechten en dito interieur)
- NAZKA (het eerste high end Peruaans restaurant van Amsterdam)
- Bar Fisk (te leuke bar waar je mooie gerechten eet)
- Mos Amsterdam (grandioze gerechten, sublieme wijnen en te gek uitzicht over ’t IJ)
- Hakata Senpachi (je waant je even in hartje Japan. Te gekke plek om yakitori en udon te eten)
- NENI Amsterdam (funky coole spot om Israëlisch te eten)
- La Fiorita (creatieve Italiaanse gerechten in een prachtige setting)
- Wils (prachtige gerechten van het vuur in een te gekke setting)
- Ramen-Kingdom (goddelijke tonkotsu in het tofste ramenrestaurant van Amsterdam
- Scheepskameel (heerlijk losjes en ongedwongen sfeertje. Mooie gerechten en Duitse wijnen)
- Entrepot (ongecompliceerde gerechten in een prachtig pand)
- BAK (mooie gerechten, fijn pand en te gek uitzicht)
- Lion’s Head (geweldig leuke gastropub)
- Frank’s Smoke House (een must go als je van vis houdt)
- Fyrre (chille spot waar je heerlijke visgerechten eet)
- Vegabond (hier eet je de mooiste veggiegerechten)
- Bord’Eau (gruwelijk fijne gerechten en mooie wijnen)
- nNEa (beste pizza ooit)
- 101 Gowrie (vreselijk mooie gerechten in een elegante setting)
- Bardak (coole Israeli food bar)
- Pendergast (hier wordt gebarbecued zoals het hoort. Langzaam gegaarde brisket, grandioze ribs en meer)
- Primi (heerlijk Italiaans eten met de liefste bediening ooit)
- Restaurant Arles (een beetje Frankrijk in Amsterdam)
- Ben Cohen Street Food (funky Tel Aviv streetfoodbar)
- Gebr. Hartering (stoere mooie gerechten in knusse setting)
- Graham’s Kitchen (knus restaurant met prachtige gerechten en goede bediening)
- Eatmosfera (pizza’s met een fluffy korst en toppings waar ik blij van word)
- Ed’s Caribbean Streetfood (jerk chicken en empanadas gemaakt met liefde)
- De Vrouw met de Baard (Aziatisch soul food snoepen in een uber gezellige setting)
- De Klepel (een walhalla voor wijnliefhebbers)
- Toscanini (dé Italiaan van Amsterdam)
- Public Space (supercoole koffiespot waar je waanzinnig kunt lunchen)
- EN Japanese Kitchen (plaatjes van sushi die eigenlijk te mooi zijn om op te eten)
