Ik had besloten dit jaar geen artikel over Valentijnsdag te schrijven. Niet omdat ik Valentijnsdag stom vind of omdat ik er niets aan doe, want stiekem vind ik het best wel heel erg leuk om wat speciaals te doen met mijn lief op deze hartjesdag. Maar gewoon omdat er al genoeg over geschreven wordt. Maar als je dan opeens in een roze chocolade explosie belandt bij een sterrenzaak tja dan wil je dat uiteraard delen.
The Duchess pink chocolate explosion
The Duchess, je weet wel die sterrenzaak op de Spuistraat heeft een inmiddels alom bekende ‘Chocolate Explosion’ dessert. Een soort van kom van chocolade die na een teug stikstof uit elkaar ploft zodat je goed bij de inhoud kunt: Macarons, ijs, slagroom en meer van dat soort lekkers. Normaal gesproken is deze choco explosie gemaakt van ‘gewone chocolade’, maar speciaal voor Valentijnsdag is de bowl gemaakt van roze chocolade. Ja echt het bestaat. Nee dit is geen witte chocolade gekleurd met een roze kleurstof, nee tegenwoordig heb je chocolade gemaakt van de zogenaamde ruby cacaoboon.
De roze explosie is verkrijgbaar vanaf vandaag tot en met Valentijnsdag. Dusss als je em wilt meemaken moet je snel zijn.
En als de roze chocolade festijn naar meer smaakt kun je natuurlijk ook een crème brûlee erbij bestellen. Mjam!
Cocktails bij The Duchess
Oh en het feest compleet te maken kun je ook een punch bestellen en het aftoppen met een Martini Espresso.
The Duchess
Spuistraat 172
Amsterdam Centrum
Ontbijt | lunch | brunch | drinks | diner | desserts
Openingstijden:
Maandag tot en met woensdag van 7.00 uur tot 1.00 uur
Donderdag tot en met zaterdag van 7.00 uur tot 2.00 uur
Zondag van 7.00 uur tot 1.00 uur
[mapsmarker marker=”459″]
Tags: Sterrenrestaurant Amsterdam | Michelinster Amsterdam | Valentijnsdag | Valentijnsdag Amsterdam