Yakitori happen in een hippe Japanse setting doe je bij Yakitori Hanabi op het Leidseplein.
Eenmaal binnen heb je het gevoel bij een Japanse izakaya te zijn beland. Helaas worden de yakitori-spiesjes in de keuken bereid, dus live meekijken hoe de spiesjes worden bereid zit er niet in hier.
Je kunt kiezen uit verschillende kipspiesjes die op binchotan houtskool zijn gegrild, maar ook spiesjes met groenten, buikspek en rundvlees. Daarnaast hebben ze ook heel veel lekkere kleine Japanse gerechtjes zodat je wat afwisseling hebt.
De yakitori zijn mooi gemarineerd en hebben een fijne grillsmaak. Als liefhebber van de wat minder courante delen van het dier, vind ik het jammer dat je hier geen yakitori van kippenhart etc hebt. Maar als je van wat meer gangbare stukken vlees houdt, zit je hier perfect!
De salade met gefrituurde sobanoedels en de kippengehaktsalade met komkommer waren een mooie frisse tegenhanger van de gekruide yakitori.
Al met al is Yakitori Hanabi een hele leuke zaak om Japanse spiesjes te eten. Ze zijn open voor lunch en diner, maar je kunt alleen met het diner de spiesjes bestellen.
Yakitori Hanabi
Leidseplein 10
Amsterdam Centrum | Leidseplein
Lunch | diner
Openingstijden Yakitori Hanabi:
Maandag gesloten
Dinsdag tot en met zondag van 12.00 uur tot 16.00 uur en van 17.00 uur tot 23.00 uur
Let op: Yakitori zijn niet verkrijgbaar tijdens de lunch
Plan je route naar Yakitori Hanabi
Ook interessant:
- Tula Amsterdam nieuwe all day Mexican cantina van de mensen achter Coba Taqueria
- Wijnbar CAFÉ à Côté is het jongere zusje van Petit Péché en CAFÉ Beurre
- Cosmo Tacos Amsterdam nieuwe taco pop-up in Amsterdam Noord van oud-chef Coba Taqueria
- Bureau Wijn Noord nieuwe wijnwinkel, kaaswinkel en koffiebar op het NDSM
- Ben jij de ultieme bbq-meester? Doe dan mee aan het Open NK Culinair Wild BBQ 224