9 zaken die deze week open zijn gegaan of dit weekend hun deuren voor het eerst openen

Restaurant Edel by Dennis is het nieuwe restaurant van chef Dennis Huwaë in het monumentale pand Het Sieraad.

Bij deze nieuwe urban chic spot eet je comfort food, maar dan wel bereid door de topchef met zijn topteam. De gerechten zijn ogenschijnlijk simpel, maar stiekem gaan er behoorlijk wat bereidingen aan vooraf met als resultaat gruwelijk fijne gerechten waar je maar geen genoeg van kunt krijgen. Vorige week had ik een preview dinner bij Edel by Dennis waarbij ik alle nieuwe gerechten mocht proeven.

En dat zag er zo uit:

Dit bericht bekijken op Instagram

Een bericht gedeeld door Serious Foodie (@bysam.nl) op 22 Okt 2019 om 5:06 (PDT)

Afgelopen donderdag 31 oktober was de feestelijke opening van Edel by Dennis.

Dit bericht bekijken op Instagram

Almost ready, stay tuned! @ellestreetart @vroomandvarossieau #dennishuwae #edelbydennis #amsterdamfood #amsterdam #streetart #michelinguide #gaultmillau #chefsofinstagram #artistsoninstagram

Een bericht gedeeld door Edel by Dennis (@edelbydennis) op 29 Okt 2019 om 4:54 (PDT)