Recepten
Gruwelijk lekkere ras el hanout bloemkoolsteak
Bloemkool is mijn favoriete groente. En het is zo verdraaid veelzijdig. Read more
Pittige Chinese noedels…zo lekker!
Ik ben gek op noedels. Ik maak dan ook regelmatig deegsliertgerechten. Read more
Pandabuns zelf maken. Zo doe je dat
Toen ik vorig jaar in Hong Kong was kwam ik te cute buns in de vorm van varkentjes tegen. Read more
Superleuk om zelf te maken: Zilveruitjes ingelegd in balsamicoazijn
Een paar weken geleden was ik in de Dolomieten. Read more
Dit kaneelbroodjes recept van Chef’s Table chef Magnus Nilsson wil je dit weekend nog maken
Ik hou van bakken, het heeft iets meditatiefs. Read more
Recept lamsrack met Chinese zwarte pepersaus
Ok ok je kent de pepersaus al. Deze retrosaus Read more
Zo maak je de gruwelijk lekkere shrimp toast rolls van David Chang
In de Netflix serie Ugly Delicious gaat chef David Chang in de aflevering over Thanksgiving Read more
Met deze Chinese pasteitjes zul je zeker hoge ogen gooien tijdens de borrel
Oh jemig wat zijn deze pasteitjes toch heerlijk! Read more
Dit is het char siu (Kantonees geroosterd varkensvlees) recept van mijn moeder
Char siu is een typisch Kantonees gerecht. Het varkensvlees wordt gemarineerd Read more
Chinese eend met five spice poeder uit de oven
Als je weleens Peking eend hebt gegeten dan heb je wellicht gemerkt dat dit Chinese eendengerecht Read more
Zo maak je zelf de broodjes voor je bao buns
Ik wilde zelf bao buns maken, nee niet alleen de vulling, maar ook de broodjes. Read more
Umami all over met deze smoky hoisin shiitake bun á la David Chang
Weet je nog dat ik een tijdje terug een bun voor Bowls & Buns bedacht? Read more
Dit recept voor kip in pittige zwarte bonensaus is goddelijk
Kip in pittige zwarte bonensaus, oftewel kip tausie Read more
Zelf sushisandwiches maken? Hoe je dat doet zie je in deze vlog
Een paar weken terug tufte ik met mijn autootje naar Amersfoort. Daar zit namelijk Smulweb Read more
Recept: krokante mosselen uit de oven met sriracha mayonaise
Mosselen zijn super veelzijdig. Read more
Dit recept voor baja fish taco’s is onwaarschijnlijk goed
Fish taco’s zijn één van mijn favoriete taco’s. Read more
Gegrilde courgette met feta, munt en hazelnoot. Een vet lekker recept.
Soms heb je dat, combinaties die gewoon werken. Read more
Tropisch Thais recept voor pineapple fried rice
Tijdens mijn vakantie in Thailand vorige maand zag ik hem regelmatig voorbij komen Read more
Açai bowls zijn heerlijk en je maakt ze gemakkelijk zelf
Açai bowls, je kunt er bijna niet omheen. Read more
Doe eens gek: Maak een bimipizza! Oh en hij is ook nog eens vegan!
Pizzabodems gemaakt van bloemkool die kennen we inmiddels wel. Read more