In de sprookachtige wijnstreek Alsace maken ze de mooiste wijnen.
En als je van wijn houdt en een mooie omgeving dan moet je hier zeker heen. Bij Franse wijnstreken denk je toch al gauw aan de Bourgogne, de Bordeaux streek of de Champagneregio, maar er is een wijnregio die je zeker niet mag overslaan: de Alsace of Elzas in het noordoosten van Frankrijk.
De Alsace heeft topweer
De Alsace (of Elzas in het Duits) heeft vanwege haar gunstige ligging een micro-klimaat. Het is vaak net wat warmer en mooier weer dan in ons kikkerlandje. De Alsace heeft warme droge zomers, mooie lentes, kleurrijke najaren en koude winters. Als je de seizoenen in hun topvorm wilt beleven zit je in de Alsace goed. Ieder jaargetijde heeft haar charmes. In de zomer kun je lekker terrasjes pakken of fietsen door de wijngaarden of tussen de bomen van de Vogezen. In de herfst kleuren de bomen in de Elzas prachtig. Door de pittoreske straatjes en hun liefde voor Kerst en de kneuterige huisjes en sfeer is het in de winter en rondom Kerst alsof je in een Kerstsprookje bent beland. En ook de mooie lentes zijn een mooi moment om de Alsace te bezoeken.
Het is culinaire verwennerij in de Elzas
De Elzas ligt op de grens van Frankrijk en Duitsland. Dat merk je ook aan de namen van de plaatsen. Zo was Kaysersberg waar wij verbleven ooit onderdeel van het Duitse deel van Elzas en nu hoort het bij Frankrijk. Sommige bewoners spreken dan ook beide talen. Voordeel van deze kruisbestuiving is dat je in de Elzas zowel het beste van de Franse keuken als de lekkernijen van Duitsland kunt smikkelen. Culinaire specialiteiten in deze regio zijn onder andere flammkuchen (tarte flambée in het Frans) en zuurkool met kilo’s vlees en worst dat ze gewoon het hele jaar door eten.
escargots 
terrine
Maar het ontbreekt in de Alsace ook niet aan andere Franse klassiekers zoals escargots en terrines etc.
En wil je wat meer de Duitse lekkernijen proberen, schuif dan aan bij Restaurant Au Lion d’Or. Bijpassende wijntjes uit de streek erbij en je zit voorlopig nog wel even goed bij dit restaurant in Kaysersberg.
Wil je chic uit eten? Er zijn behoorlijk wat Michelinrestaurants in de Alsace. Wij aten bij l’Alchémille. Een één sterrenzaak in Kaysersberg met moderne Franse gerechten en wijnen uit de regio.
Liever wat minder modern? Je vindt in de Alsace ook wat traditionelere Michelinrestaurants met Franse klassieke gerechten.
Ze maken hier fantastische wijnen
De Alsace is een wijnregio pur sang. Overal waar je kijkt zie je heuvels en velden met wijnranken. Druiven vinden blijkbaar de grond en het weer in de Alsace bijzonder fijn en groeien hier bijzonder goed. In de Alsace worden één van de beste witte wijnen gemaakt. De Alsace staat onder andere bekend om de Riesling, Gewürztraminer, Sylvaner, Pinot Gris, Pinot Blanc en crémant.
Het dorpje Kaysersberg waar wij sliepen ligt aan de voet van de Grand Cru wijngaard Schlossberg. Je kunt er zelfs doorheen lopen en de druiven van heel erg dichtbij bekijken.
En het fijne aan zo’n wijnstreek is dat je in de restaurants en bars wijnen uit de streek kunt drinken en dat is in de Elzas zeker geen straf. En natuurlijk als je toch in deze prachtige wijnregio bent ga je ook langs bij een paar wijnmakers om wat wijntjes te kopen. Wil je flink wat wijn inslaan, ga dan met de auto naar de Alsace, dan kun je tenminste wat dozen wijn meenemen. We hadden van tevoren een afspraak gemaakt bij een van de wijnmakers die bekend staat om haar Grand Cru’s en dat was maar goed ook, want terwijl we bezig waren met de dégustation werden een paar op de bonnefooi bezoekers geweigerd omdat ze het te druk hadden.
Deze wijnmakers in de Alsace zijn zeker een bezoek waard.
Je vindt er de mooiste dorpen van Frankrijk
De Fransen hebben zelf Kaysersberg verkozen tot het mooiste dorp van Frankrijk. En ik snap het wel, want jemig hoe ontzettend dottig zijn de huisjes in dit dorpje in de Alsace. En om het geheel nog schattiger te maken stroomt er een riviertje en zijn de straten bedekt met kinderkopjes. Echt alsof je even terug in de tijd gaat.
Je rijdt er zo heen
Vanaf Amsterdam kun je in zo’n 6,5 uur rijden naar de Alsace. Mits je geen files hebt tenminste. Dus als je niet vies bent van wat kilometers maken met de auto is het zeker de moeite waard om voor een paar dagen of een week naar de Alsace te rijden en terug te keren met heel veel flesjes wijn in de kofferbak.
Dus zo zie je maar genoeg reden om heel erg snel naar de Alsace te gaan. Wat een geweldig gebied om te toeven. Vooral als je van wijnen houdt. De Alsace is een geweldige wijnstreek. Het doet zeker niet onder voor de wat bekendere wijnregio’s zoals de Bourgogne en Bordeaux. En een groot voordeel aan de Alsace is dat de dorpjes zo ontzettend cute zijn. Wij waren zo fan van Kaysersberg dat wij in november weer terug gaan. Dit keer om de Alsace in Kerstsfeer mee te maken. Er schijnen namelijk rondom Kerst allerlei Kerstmarktjes te zijn in de Alsace en de toch al prachtige dorpjes in de Elzas zijn dan geheel ondergedompeld in Kerstversieringen.
Hoteltips in Alsace
Als je een weekendje weg naar de Alsace gaat of een vakantie in de Alsace plant is het wel zo handig als je ook een hotel in de Alsace hebt. Wij verbleven in een appartement dat Appartement les loges du Capucin heette. Het fijne aan dit appartement is de ligging. Het schattige appartement ligt middenin het centrum van Kaysersberg. En hieronder zie je wat we vanuit ons raam zagen.
Links en rechts van onze voordeur waren allemaal leuke restaurantjes, terrasjes en winkeltjes. Oh en extra fijn. Om de hoek van het appartement is een groot parkeerterrein. Normaal gesproken moet je daar betalen om te parkeren, maar van de te lieve host van het appartement krijg je een soort van parkeerkaart zodat je er gratis kunt parkeren. Zo fijn.
Ook leuk: verblijf in een vakantiewoning of appartement van Interhome Frankrijk.
Dit te cute appartement in Kaysersberg ligt ideaal. Ook fijn, de ruime badkamer en douchecabine. Een aanrader en ik denk dat we de volgende keer weer hier verblijven.
Ga je voor luxe en ontspanning? Hotel Spa Chambard ligt middenin Kaysersberg en is één en al relaxed.
Hotel Imagine KB heeft een ideale ligging en een goed restaurant met terras waar je heel erg goed kunt eten.
Tags: Alsace wijn | wijnroute Elzas | wijnreis Elzas | hotels in de Elzas | weekendje weg | vakantie in de Elzas | Elzas hotel | autovakantie Elzas | Elzas Vogezen | rondreis Elzas | Elzas | Alsace | Vogezen | wijnreis | wijntrip | culinaire reis | wat te doen in de Alsace | wat te eten in de Alsace | vakantie Frankrijk | wijnproeverij | wijnvakantie | franse wijn | wijnboeren bezoeken in Elzas Frankrijk | wijnstreken | Franse wijnstreken | wijngebieden in Frankrijk | Franse wijngebieden | Kaysersberg | mooiste dorpen Frankrijk | mooiste dorp volgens de Fransen | dorpen in Elzas | mooiste dorpen in de Alsace
