Chef Dennis Huwaë heeft inmiddels een paar iconische gerechten ontwikkeld bij Daalder Amsterdam. Denk aan het goddelijke stroopwafeldessert of de pompoen met eendenlever. Dit zijn allemaal superverfijnde gerechten die behoorlijk Instagramwaardig zijn. Des te knapper dus dat chef Huwaë erin is geslaagd een restaurant met een compleet ander concept en totaal andere gerechten neer te zetten. Sinds een paar maanden is restaurant Edel by Dennis geopend in het monumentale pand Het Sieraad en je eet er ogenschijnlijk eenvoudige comfort food in een coole urban setting.
4 van de 10
Lees het artikel over mijn avond bij Edel by Dennis
Edel by Dennis
Postjesweg 1
Amsterdam West | De Baarsjes
Lunch | brunch | drinks | diner | fijn terras
Openingstijden Edel by Dennis:
Maandag tot en met zondag van 12.00 uur tot 1.00 uur
Lunch: vrijdag tot en met zondag van 12.00 uur tot 15.00 uur
Diner van 18.00 uur tot 22.00 uur
[mapsmarker marker=”241″]
- De beste restaurants van de Toscaanse kust (regio Versilia), waaronder (Marina di) Pietrasanta en Lido di Camaiore
- Tamariya, eerste Japanse donutshop opent in Amsterdam
- Pop-up Smaak Ramen opent eindelijk een eigen ramenrestaurant
- Restobar Nikotin nieuwe zaak van oud-chef sterrenzaak Coulisse
- De beste restaurants van Medellin en waar te overnachten in deze Colombiaanse stad
Tags: beste nieuwe restaurants van 2019 | dit zijn mijn lievelings nieuwe restaurants van afgelopen jaar | nieuwe restaurants in Amsterdam | beste restaurants Amsterdam
