Perfecte anti-kater brunches

Na een stevig avondje liquid dinner heb ik the day after echt even wat anders nodig dan een bammetje. Dan zet ik het liefste mijn tanden in een stevige brunch. Zoals eggs sunny side up, uiteraard compleet met bacon en worstjes. Of chicken and waffles. Oh yeah. Pancakes? Kom maar door. Gelukkig kun je in Amsterdam op steeds meer plekken terecht voor een stevige brunch waarmee je kater verdwijnt als sneeuw voor de zon. Dit zijn mijn favo spots om zo’n uitgebreide brunch te scoren.

Bakers and Roasters Amsterdam

Down under style

Voor een large kiwi-style brunch schuif je aan bij Cut Throat op het Beursplein. Hun burgers en chicken ‘n waffles zijn to die for. Ook bij Bakers & Roasters kun je jezelf trakteren op een New Zealand brekkie. Drovers Dog en Little Collins will whip up a kick ass Aussie brunch voor je.

Dignita Amsterdam Restaurant

Pancakes

Fluffy pancakes scoor je natuurlijk bij MOAK Pancakes (what’s in the name), maar er zijn nog 16 andere pancake spots in Amsterdam waar je aan kunt schuiven voor een yummy Amerikaanse pannenkoek.

Eastside Amsterdam Sumatrastraat

Go greasy

Eggs Benedicts, chicken and waffles en nog meer perfect greasy anti hangover brunches hap je bij Greenwoods (oh de burger!), EastsideTEDS (oh yeah Philly Steak), Tinner, Dignita en Brunchroom.

Happyhappyjoyjoy East dim sum

Asian style

Gestoomde siu mai en krokante dumpling doen ook altijd wonderen tegen de man met de hamer. Bij Sea Palace Amsterdam eet je authentiek dim sum. Ook bij Happyhappyjoyjoy in West en Happyhappyjoyjoy East kun je lekker met je stokjes in de weer. Een Indonesisch rijsttafel lepel je zo weg bij Ron Gastrobar Indonesia. Zin in een Vietnamese pho of tasty springrolls? Dan zit je bij Bo Nam of Sen Viet goed. Bij het nieuwe Bar Mowgli op het Beukenplein schuif je aan voor een Japanse omelet of steamed duck buns. Bij Fou Fow Ramen op de Elandsgracht of Taka Zoku Zou slurp je een kommetje tasty ramen noodles.

Lees vorig bericht:
Nieuwe dak terrassen Amsterdam hotspot
14x nieuwe (dak)terrassen

Een terrasje pakken, één van mijn favoriete bezigheden. Komt dat even goed uit dat er weer een hoop nieuwe terrassen...

Sluiten