NENI gaat open. Gisteren kreeg ik een taste preview.

NENI Amsterdam brengt je voor eventjes naar de straten van Tel Aviv

Ik denk dat dit het langst verwachte restaurant van het moment is. Al in juni van vorig jaar postte ik de eerste foto’s van dit Israëlisch concept. In de kookboekwinkel van Karin Hamersma verzamelde zich een handjevol foodies om te proeven van de gerechten van Haya Molcho. De bekende kookboekschrijfster en founder van NENI (een samenvoeging van de eerste letters van de namen van haar vier zoons) was in Amsterdam en liet ons proeven van de gerechten die ze uit de keuken van hun te openen NENI Amsterdam zouden gaan vuren.

NENI Amsterdam heeft de lekkerste pitabroodjes ooit

Het werd een avond vol met een waanzinnige sfeer, goddelijke pitabroodjes, fluffy hummus en tongstrelende aubergine, fijne fish kebabs en nog veel meer lekkers. Ik kreeg steeds meer zin in de opening van hun nieuwe zaak in de oude Citroëngarage in Amsterdam-Zuid. In oktober ging ik nog gekleed in fluoriserend geel veiligheidsvestje en oncharmant bouwhelmpje de bouwput in. Misschien heb je het filmpje wel voorbij zien komen. De planning was opengaan in november, maar het werd verschoven naar december. December werd onhaalbaar en januari ook. Ondertussen ontving ik mailtjes met de vraag wanneer NENI open zou gaan. Ik kreeg zelfs reserveringen via mijn site, maar ‘helaas we moeten nog even geduld hebben’ was dan mijn antwoord. Maar nu gaat NENI Amsterdam dan toch echt open. Volgende week donderdag is het giga openingsfeest en daarna gaan ze los!

NENI Amsterdam Zuid Stadionplein Israelisch

Voorproeven bij NENI Amsterdam

Na een pre pre tasting, een sneak previes on site mocht ik gisteren ook nog eens voorproeven in het spiksplinternieuwe restaurant. I love my job 🙂 Tezamen met 179 andere nieuwsgierige foodies stapte ik gisteren binnen bij de nieuwe NENI Amsterdam en bevond ik me voor even middenin Tel Aviv.

Fraai voor het oog

In het midden van de zaak bevindt zich het grote stalen huis waar de open keuken is opgetrokken. Links en rechts van de keuken hoge tafels, lage tafels, maar ook half ronde sofa’s waar je gezellig met z’n allen om de heen tafel zit.

NENI Amsterdam Zuid Stadionplein Israelisch nieuw

NENI is groot, maar ondanks dat is het toch knus en sfeervol. Dit mede door het gebruik van veel hout, zacht tinten, kleurrijke kussentjes, verschillende hoekjes, gedempt licht en de vijgenbomen.

NENI Amsterdam Zuid Stadionplein Israelisch interieur
NENI Amsterdam Zuid Stadionplein Israelisch eten
Nieuw NENI Amsterdam Zuid Stadionplein Israelisch
NENI Amsterdam Zuid Stadionplein Israelisch uit eten

Ik plof neer op één van de rechte banken en voor ik het weet is het een komen en gaan van verschillende bordjes.

NENI Amsterdam Zuid Stadionplein Israelisch ceviche
NENI Amsterdam Zuid Stadionplein Israelisch diner
NENI Amsterdam Zuid Stadionplein Israelisch hummus
NENI Amsterdam Zuid Stadionplein Israelisch falafel met popcorn
NENI Amsterdam Zuid Stadionplein Israelisch streetfood
NENI Amsterdam Zuid Stadionplein Israelisch brood
NENI Amsterdam Zuid Stadionplein Israelisch fish kebab
NENI Amsterdam Zuid Stadionplein Israelisch shoarma
NENI Amsterdam Zuid Stadionplein Israelisch steak
NENI Amsterdam Zuid Stadionplein Israelisch vega

Let the show begin

De bereiding van het dessert gaat vanavond gepaard met een show. Onder begeleiding van muziek uit het Midden-Oosten worden de zoete sausjes, sweet stuff en fruit kunstig op het aanrecht van de open keuken uitgesmeerd, gespoten en aandacht gedeponeerd. Zoiets trekt uiteraard bekijks en alle 180 gasten verzamelen zich om de keuken heen.

NENI Amsterdam Zuid Stadionplein Israelisch dessert
restaurant NENI Amsterdam Zuid Stadionplein Israelisch
NENI Amsterdam Zuid Stadionplein Israelisch Haya Molcho
NENI Amsterdam Zuid Stadionplein Haya Molcho
NENI Amsterdam Zuid restaurant
NENI Amsterdam Zuid restaurant uit eten
NENI Amsterdam Zuid restaurant nieuw

NENI Amsterdam Deli

Naast een restaurant krijgt NENI Amsterdam ook een deli. Die is nu nog niet helemaal af, maar één deze dagen is deze bakkerij klaar en op 11 februari gaat deze waarschijnlijk open. In de NENI deli kun je hun gruwelijk lekkere verse broden, pitabroodjes en baksels (zoals deze babka hieronder) kopen. Voor thuis of om ter plekke op te eten. Later op de dag transformeert deze bakkerij in een pizzaspot en kun je hier knabbelen van hun pizza’s.

NENI Amsterdam Zuid restaurant deli
NENI Amsterdam Zuid restaurant bakkerij

Maar NENI krijgt nog meer. Op de bovenste verdieping komt cocktailbar Lemonman waar je kunt chillen met een mixed drankje (of citroenjenever) en de private Yellow Room.

Volgende week is dus het openingsfeest van NENI Amsterdam en daarna gaan ze voor het grote publiek open.

NENI Amsterdam
Stadionplein 8
Amsterdam Zuid | Stadionbuurt | Oud-Zuid
Borrel | diner | terras

Openingstijden:
Zondag tot en met woensdag van 18.00 uur tot 23.00 uur
Donderdag tot en met zaterdag van 18.00 uur tot 23.30 uur

icon-car.pngKML-LogoFullscreen-LogoGeoJSON-LogoGeoRSS-Logo
NENI Amsterdam

kaart is aan het laden - een ogenblik geduld aub...

NENI Amsterdam 52.344247, 4.856343

Tags: NENI Amsterdam in Amsterdam-Zuid | Israëlisch uit eten in Amsterdam | NENI gaat eindelijk open | NENI Amsterdam nieuw restaurant

Translate»
Lees vorig bericht:
Peche maakt koken met bijzondere producten makkelijk

Daalder kookt met de producten van Peche Read more

Sluiten