Ramen

Ramen slurpen bij Otemba Ramen op de Kinkerstraat is bijzonder fijn

Otemba Ramen is de laatste toevoeging aan het lijstje van ramenrestaurants in Amsterdam. Zijn de meeste ramenzaken (op hier en daar uitzonderingen na) nou niet bepaald stijlvol, Otemba Ramen is juist bijzonder goed gesmoeld. Kleurrijke wallart, mooie houten krukken, lichtbronnen waarover is nagedacht. Otemba Ramen is een mooie plek geworden om te hangen en wat Read more

Aziatisch

Otemba Ramen nieuw ramenrestaurant in Amsterdam West

Otemba Ramen staat te stuiteren om zich te voegen aan het lijstje van Amsterdamse ramenrestaurants. De opening in april 2020 dat was de stip aan de horizon van deze nieuwe ramenspot op de Kinkerstraat in Amsterdam West. Maar tja, corona kwam en ik hoef je niet uit te leggen dat dit niet echt bevorderlijk was Read more

Coming Soon

De geschiedenis van het Japanse gerecht ramen

Ramen is een noedelsoepgerecht uit Japan, maar wist je dat de Chinezen het introduceerden in het land? Read more

Ramen

Het Amsterdam Ramen Festival komt terug!

Ramenfans opgelet! Het Amsterdam Ramen Festival is terug! Was het festival met het Japanse noedelgerecht in de hoofdrol afgelopen februari nog in De Bajes op de Utrechtsestraat (bij het Rembrandtplein). Voor de volgende editie hebben we een grotere en supertoffe locatie gevonden! De eerste editie wilden we graag intiem en knus houden. Maar we waren Read more

Nieuws

Toko Dun Yong Kitchen is weer open en serveert ramen en udon

Toko Dun Yong op de Wallen is natuurlijk dé plek om je voorraad met Aziatische spullen aan te vullen. Read more

Japans
Translate»