Getest: hotspot Mossel en Gin in het Westerpark

Mossel & Gin Foodbar is een nieuwe bar en restaurant in Amsterdam en zit op een van de schattigste plekjes in het Westerpark. Namelijk verscholen achter een heg in een vrijstaand klein pand met tuin dat vroeger een ketelhuis is geweest (zo blijkt na een klein onderzoek op het internet). Voorheen zat hier restaurant Proef en na een tijdje leeg te hebben gestaan hebben de mannen van Mossel & Gin Foodbar hun intrek genomen in dit stenen gebouw.

Restaurant Mossel en Gin Foodbar nieuwe hotspot in Amsterdam Westerpark voor mosselen en ginRestaurant Mossel en Gin Foodbar nieuwe hotspot in Amsterdam Westerpark voor mosselen en gin

From scratch

Het pand werd kaal en schoon opgeleverd aan team Mossel & Gin, er zat werkelijk niets meer in het pand dat deed vermoeden dat er eerder een restaurant in had gezeten. Alleen de tweede verdieping en de trap zat er nog in. Vanuit niets heeft het team van Mossel & Gin Foodbar er een mooie bar en restaurant van weten te maken. De ruwe elementen die het pand zo gaaf maken zijn gelukkig behouden en de houten stoeltjes en tafeltjes en de keurig uitgelijnde industriële lampen zorgen voor wat warmte en sfeer bij Mossel & Gin Foodbar. En het werkt, want ik wil hier naar binnen!

Hotspot Foodbar Mossel & Gin in Amsterdam WesterparkRestaurant Mossel en Gin Foodbar nieuwe hotspot in Amsterdam Westerpark voor mosselen en ginHotspot Foodbar Mossel & Gin in Amsterdam Westerpark

Als zwemt mag het op de kaart

Ook al heet de bar en restaurant Mossel & Gin, je kunt er meer krijgen dan alleen mosselen. Oesters, bitterballen van kreeft en garnalen, garnalencocktail, krabtartaar en een halve kreeft zijn de andere opties. Wil je mosselen, dan kun je bij Mossel & Gin kiezen uit een klassieke variant, een versie met tomaat, paprika, gember en limoen, mosselen op z’n Thais (kokos, limoenblad en sereh) of mosselen gekookt in bier van de Amsterdam Brewboys.

Even wakker worden

Aangezien we van Amsterdam Denim Days afkomen, zitten al we vroeg (18.00 uur) bij Mossel & Gin Foodbar. Het lijkt zelfs of we té vroeg zijn. Het personeel is nog aan het mise en placen. Ondanks dat we de enige tafel zijn heeft het vierkoppige bedieningspersoneel nauwelijks oog voor ons. Het is dus even inspannen om hun aandacht te trekken, maar zodra we die hebben zijn ze uiterst vriendelijk. Waarschijnlijk wat opstartproblemen vandaag. Binnen de kortste keren zit de hele tent overigens afgeladen vol en lijkt alles op rolletjes te lopen bij Mossel & Gin Foodbar.

Enkeltje naar de zee

De bitterballen van kreeft en garnalen bij Mossel & Gin zijn niet te versmaden. Vers uit het vet en goed gevuld. Zo zien we het graag. De kreeftenballetjes winnen het overigens van de garnalen qua smaak. Ook de oesters, geserveerd met een lekker zuurtje, zijn goed naar binnen te werken. Bij de mosselen en de sappige kreeft komen patat en een salade.

Leuk detail van Mossel & Gin: het emmertje en het zwarte plastic bakje waarin het eten wordt geserveerd. Wordt gewaardeerd! De patatjes zijn leuk voor de crunch verder hebben de gefrituurde aardappelreepjes niet bijster veel smaak. De Franse mayonaise die erbij wordt geserveerd is overigens subliem. De salade is zoals hij hoort: fris met een lekkere vinaigrette. Niets meer aan doen.

Sfeervol

In dit restaurant wordt gekookt met respect voor de mooie producten uit de zee. Goede porties en een speelse presentatie. Mossel & Gin Foodbar is een leuke bar en restaurant om met vrienden (of je lief) een gezellig hapje te eten of te borrelen met lekkere snacks. De sfeer zit er goed in bij Mossel & Gin Foodbar dus een leuke avond is gegarandeerd.

Restaurant Mossel en Gin Foodbar nieuwe hotspot in Amsterdam Westerpark voor mosselen en gin Restaurant Mossel en Gin Foodbar nieuwe hotspot in Amsterdam Westerpark voor mosselen en gin

De zomerhit: mosselen en G&T

Geen mosselen zonder gin en tonic, vinden ze bij Mossel & Gin Foodbar. Als het aan hen ligt zijn mosselen met gin hét begrip van deze zomer. Mark their words…

Restaurant Mossel en Gin Foodbar nieuwe hotspot in Amsterdam Westerpark voor mosselen en gin Restaurant Mossel en Gin Foodbar nieuwe hotspot in Amsterdam Westerpark voor mosselen en gin

Mossel & Gin Foodbar
Goschalklaan 12
Amsterdam Westerpark
www.mosselengin.nl

Mossel & Gin Foodbar is geopend van dinsdag tot en met zondag van 17.00 uur tot 0.00 uur.

[wpgmza id=”1″]

 

Hou je van vis? Dan vind je dit restaurant vast ook leuk.
Nog meer leuke hotspots van Amsterdam ontdekken? Hier de 20 leukste.

Disclaimer

Op het gebruik van deze website (bysam.nl) zijn onderstaande gebruiksvoorwaarden van toepassing. Door gebruik te maken van deze website, wordt u geacht kennis te hebben genomen van de gebruiksvoorwaarden en deze te hebben aanvaard.

Gebruik van informatie
bySam streeft ernaar op deze website altijd juiste en actuele informatie aan te bieden. Hoewel deze informatie met de grootst mogelijke zorgvuldigheid is samengesteld, staat bySam niet in voor de volledigheid, juistheid of actualiteit van de informatie.

Aan de informatie kunnen geen rechten worden ontleend. bySam aanvaardt geen aansprakelijkheid voor schade die voortvloeit uit het gebruik van de informatie of de website en evenmin voor het niet goed functioneren van de website.

Uitingen op deze website
Op deze website uiten wij onze eigen mening. Deze is tot stand gekomen op basis van onze eigen ervaringen. Aan deze uitingen kunnen geen rechten worden ontleend.

Hyperlinks
Deze website kan hyperlinks bevatten naar websites van derden. bySam heeft geen invloed op websites van derden en is niet verantwoordelijk voor de beschikbaarheid of inhoud daarvan. bySam aanvaardt dan ook geen aansprakelijkheid voor schade die voortvloeit uit het gebruik van websites van derden.

Intellectueel eigendom
Alle publicaties en uitingen van bySam zijn beschermd door auteursrecht en andere intellectuele eigendomsrechten. Behalve voor persoonlijke en niet commercieel gebruik, mag niets uit deze publicaties en uitingen op welke manier dan ook verveelvoudigd, gekopieerd of op een andere manier openbaar gemaakt worden, zonder dat bySam daar vooral schriftelijk toestemming voor heeft gegeven.

Affiliate disclaimer:
In sommige artikelen en op sommige van onze pagina’s staan affiliate links. Wanneer je via één van deze links een aankoop of reservering doet, ontvangen wij een (kleine) commissie van de verkoper. Wij geven altijd onze eerlijke mening over producten of diensten.

Translate»
Lees vorig bericht:
Hotspot in Amsterdam het nieuwe restaurant en barMossel & Gin in het Westerpark
Nieuw en hot in Amsterdam: Mossel & Gin

Sluiten