Roux Amsterdam op de Westerstraat is een luxe bistro met een chille sfeer in de maak.
Het restaurant dat ergens deze maand opent middenin de Jordaan is van de hand van oud-medewerkers van visrestaurant Pesca. De nieuwe zaak krijgt een laid back sfeer met als hart van de zaak de open keuken. Je kunt hier casual fine dineren met de beste producten die het seizoen van dat moment te bieden heeft. Wat ze bij Roux Amsterdam ook belangrijk vinden zijn de wijnen. Zo zijn ze laatst nog naar de Champagnestreek afgereisd om een paar mooie bubbels in te slaan. Dit zal dus zomaar een plek kunnen zijn waar wijnliefhebbers heel erg graag vertoeven.
Zaterdag 20 april gaat Roux Amsterdam open en reserveren kan nu al. Mocht je willen dineren terwijl je op de vingers van het keukenteam kunt kijken, reserveer dan een plekje aan de bar. Dan mis je niets van de keukenactie. En mocht je op zoek zijn naar een nieuwe uitdaging, ze zoeken nog personeel. Check even hun Insta of mail naar info@roux.restaurant.
Roux Amsterdam
Westerstraat 132
Amsterdam Centrum
Diner
Openingstijden Roux Amsterdam:
Donderdag tot en met maandag vanaf 17.30 uur
Plan je route naar Roux Amsterdam
Ook interessant:
- Bureau Wijn Noord nieuwe wijnwinkel, kaaswinkel en koffiebar op het NDSM
- Ben jij de ultieme bbq-meester? Doe dan mee aan het Open NK Culinair Wild BBQ 224
- De beste sushi omakase van Amsterdam eet je hier
- Gossip time! Deze nieuwe Amsterdamse zaken zijn net geopend of gaan binnenkort open
- Tewatashi Sushi Amsterdam nieuwe sushi omakase van Japanse chef Yuji
Roux Amsterdam is een nieuwe relaxte bistro op de Westerstraat in de Amsterdamse Jordaan | oud-medewerkers Pesca openen bistro Roux Amsterdam | nieuw restaurant in de Jordaan | restaurant op de Westerstraat in Amsterdam
